La finalidad del Grado en Ingeniería Alimentaria es que, al finalizarlo, los estudiantes sean lo más profesionales posible a la hora de desarrollar sus funciones, entre las que se encuentran: investigación y desarrollo de procesos de elaboración de alimentos, realización de controles de calidad, realización de estudios en seguridad alimentaria, etc.
Así pues, si quieres un Trabajo Fin de Grado de Ingeniería Alimentaria bien hecho, deberías de elegir un tema que te guste y que guste. Es decir, debe de ser original y llamar la atención del lector. Pero no solo eso es importante, el tema que escojas debería de reflejar los conocimientos en tecnología e ingeniería que has adquiridos durante el Grado (bioquímica, microbiología, técnicas de manipulación de alimentos…).
No te agobies si no se te ocurre un tema que cumpla todas esas características o si tu situación personal o profesional no te permiten realizar el TFG que querrías, Colegio de Ingeniería está para ayudarte en lo que necesites.
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